ご当地紹介！

お暑うございます。
暑さに負けて、ランニングをサボりがちなMIです。

今回は、私が生まれ育った埼玉県入間市で入間イチ美味しいうどん屋さんのご紹介をします。

埼玉は昔から武蔵野ふどんが有名で、一家に一台と言われるぐらい、麺板と綿棒があり、昔から祖母がよくうどんを打ってくれ、食べておりました。もちろん家庭で打つうどんも美味しいのですが、入間市民もイチ押しのうどん屋さんが、「さわだ」うどんです。

看板も見つかりにくいので、知る人ぞ知るうどん屋さんです。

入間でもかなり僻地のところにあるのですが、いつもお客様で溢れています。建物は古く公民館を改築しているので、「えっここ？うどん屋さん？」なんて思うのですが、麺は、太くてツルツルもちもち。

汁は、鰹だしで、濃くなく、でも味がしっかりしていて、あっという間に完食してしまうホント美味しいうどんです。

値段も450円とコスパも最高！入間ってどこ？と思う方もいらっしゃるかと思いますが、この夏、埼玉の飯能、秩父方面にお出掛けの際は、是非お立ち寄りください。