私の大好きな大阪の味

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台風により被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

皆様の安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソラーレ社会保険労務士法人

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目指せ！聞き上手・話し上手番長　社会保険労務士のTAです。

先日、地元に帰省しました。帰省するたびに買って帰る私の大好きなもの２つ。

「りくろーおじさんのチーズケーキ」と「いか焼き」です。

りくろーおじさんのチーズケーキは、少し前に「秘密のケンミンショー」という番組内でも取り上げられていましたが、大阪では超有名スイーツです。

１ホール税込７２５円！安いんだけど、５２５円の時代を知っている身としては結構な値上がり感。でも美味しいから帰るたびについ買ってしまいます。

濃厚なチーズケーキというよりは、あっさり甘さ控えめなのでパクパクいけちゃいます。

もう一つが大阪梅田の阪神百貨店名物「いか焼き」です。行列が途切れることがない、こちらも大阪のソウルフードです。

おだしでといた小麦粉にいかの切り身を散らしてプレスして焼いたもの。　

二つ折りの真ん中にはソースが塗られています。

ネギ入りの「和風」や玉子入りの「デラバン」などいくつか種類がありますが、シンプルな基本のいか焼きがいちばんのお気に入りです。いつもまとめ買いして家で冷凍しています。

やっぱり「粉もん＋ソース味」は関西人のＤＮＡに組み込まれているのか、糖質オフとかガン無視で(^^;)いつも食べてしまいます。

　どちらも地方発送しているのでご興味ある方はぜひ！